蔬菜食品脱水机又称食品脱水机、蔬菜脱水机，是根据工业脱水机应用领域可进行的命名方式。说的就是用于蔬菜、食品、瓜果、谷物、农作物快速脱水甩干的机械设备。那么其如何使用呢，下述操作步骤可供大家借鉴。
1、检查食品脱水机正常与否，可在不通电的情况下用手转动机器内筒看转动是否顺畅。
2、将待甩干的蔬菜食品适量放至机器中，具体放多少，可根据机器的实际负载情况而定。（为方便装取，我们可在机器内筒中预先放入图2的滤布袋，然后再将蔬菜、食品放置其中）。
3、开启电源，机器开始工作（采用变频器调速的，我们需要预先根据甩干需求进行转速的设置）。
4、机器正常工作3-5分钟后，观察排水管是否有明显水流出。无明显水流出是，就可关闭电源停业甩干作业。
5、在惯性的作用下，食品脱水机断电后仍会旋转，想要快速制停我们可采用手动刹车进行制停，这里我们需要提醒的是，刹车应采用点刹的方式，切勿一刹到底。因为这样不仅会有操作安全隐患，而且影响机器性能。
6、待机器完全停止转动时，我们就可将处理好的蔬菜食品取出，然后进行下一循环即可。
7、每日使用完毕后，我们可用清水对内筒进行冲洗，保持筒内洁净性。
这里我们需要提醒的是，使用食品脱水机一旦出现异声、异动、异味时，我们应立即切断电源进行检修，切勿让机器带故障运行。再有就是，预先我们应做好机器的固定工作， 禁止未做固定安装即使用。
